Question 1

¿A qué sabe el kéfir?

Accepted Answer

Es parecido a un yogurt natural, pero más ligero y con un toque ácido característico de la fermentación viva. Puedes tomarlo solo, con fruta, miel o en batidos.

Question 2

¿Puedo tomar kéfir si la lactosa me cae mal?

Accepted Answer

Durante la fermentación los cultivos vivos consumen gran parte de la lactosa, por eso muchas personas sensibles lo toleran mejor que la leche o el yogurt común. Si tu intolerancia es severa, consúltalo con tu médico.

Question 3

¿A qué hora es mejor tomar kéfir?

Accepted Answer

Los mejores momentos son en ayunas (6 a 9 am), con el almuerzo para apoyar la digestión, a media tarde como fuente de energía sin cafeína, o antes de dormir en versión ligera.

Question 4

¿Cuánto kéfir debo tomar al día?

Accepted Answer

Un vaso de 150 a 250 ml al día es una buena medida, idealmente en ayunas o con el desayuno.

Question 5

¿Cuánto dura el kéfir y cómo se conserva?

Accepted Answer

Siempre refrigerado entre 2 °C y 6 °C. Una vez abierto, consumir dentro de 5 días. Si se separa un poco de suero es normal: el producto está vivo, solo agita antes de servir.

Question 6

¿El kéfir BioKéfir tiene azúcar añadida o conservantes?

Accepted Answer

No. Solo leche 100% de vaca y gránulos de kéfir. El sabor es 100% natural del proceso de fermentación.